Iaurt De Casa Cu Lapte Nefiert
O altă metodă de obținere a iaurtului este prin amestecarea în părți egale de lapte fiert cu lapte crud.
Iaurt de casa cu lapte nefiert. Asa ca acum ceva vreme am zis sa incercam si noi reteta de casa cea mai simpla reteta de pe pamant. 150 220 ml. Iaurt simplu cu minim 3 grasime. De cand am avut ghinionul sa ma imbolnavesc prepar iaurtul numai din lapte nefiert neprocesat termic astfel ramanand intacte vitaminele calciul potasiul sodiul diureza va creste astfel rinichii nostri vor fi mai sanatosi iar digestia va fi mai rapida ceea.
5 6 h iaurtul de casa este mult mai sanatos decat cel din comert ar trebui sa ne facem un obcei in a l prepara in casa. Trebuie amestecat bine cu un tel până când se încorporează mai explică băimăreanca. Urmeaza instructiunile de mai jos si prepara cel mai cremos iaurt de casa la tine in bucatarie cu doar 2 ingrediente. Nu este nici.
E important sa alegi un iaurt simplu fara zahar fructe sau alte arome care sa fie bogat. în acest caz laptele acru sau smântâna au rolul de maia. Acesta trebuie fiert în prealabil timp de 10 15 minute de când dă în clocot. Dacă folosiți lapte de țară.
1 l lapte integral. Iaurt de casă obținut prin amestecarea laptelui fiert cu lapte nefiert. 2 linguri cu varf iaurt preferat. Iaurtul de casă se face simplu amestecând laptele cu un iaurt natural și lăsându l la cald să fermenteze.
Lapte de consum cu grasime 3 5. Proporția nu e chiar bătută în cuie dar eu la 2 litri de lapte pun cam 320 ml de iaurt. Ingrediente necesare pentru a prepara iaurt de casa cremos si gros. Se prepară din lapte proaspăt fier și apoi răcit până la temperatura de 26 28 de grade celsius care se amestecă cu lapte acru sau cu smântână fermentată din zilele precedente.
Se fierbe o parte de lapte la 90 de grade celsius și se menține la această temperatură timp de 15 20 de minute. Timp de preparare. Borcanase de sticla de la iaurt din comert pe care le am pastrat pentru a pune diferite sosuri in ele.