Friptura De Oaie Marinata
Carnea de miel este un deliciu al sărbătorilor de paște.
Friptura de oaie marinata. Un morcov o ceapa radacina de patrunjel cimbru piper boabe sare un pahar de vin alb sec sau demisec 5 linguri de otet 4 catei de usturoi 2 kg de carne de oaie 4 linguri de ulei de masline. Urmatorul articol atunci când carnea este marinată capătă un gust o culoare și o aromă aparte. Dar nu toți cunosc cum se marinează corect carnea de miel. 2 3 catei de usturoi zdrobiti.
Este puternic aromată iar frăgezirea și marinarea ajută la complementarea aromelor. Retete de cozonac gasiti aici. Ingrediente necesare pentru friptura oaie. Pentru o friptura frageda si aromata la cuptor puneti carnea in marinada cu o zi inainte de a fi pregatita sau cel putin cu 3 4 ore inainte de a o baga la cuptor.
2 3 pahar de otet de vin sau 1 2 pahar de vin rosu sec eventual cu 1 2 pahar de otet de vin si 1 2 sticla de bere. Se completeaza cu vinul cu piperul macinat cu uleiul sarea si chimenul. Pentru 1 kg de carne avem nevoie de. 10 boabe de piper.
Pentru o rețetă de baiț pentru miel marinată pentru carnea de miel găsești mai jos rețeta într un video pas cu pas. Nu trebuie sa urmati cu sfintenie o anume reteta de marinada o puteti adapta dupa propriile gusturi. Se spala si se rade fin morcovul se presara peste carne iar mustarul se dizolva in apa si se adauga si el peste pulpa. Pentru majoritatea românilor atunci când spun masa de paște se gândesc automat și la friptura de miel.
Mai multe retete pentru paste gasiti aici.