Friptura De Manzat La Cuptor
Friptura de vita la cuptor se coace la 180 c timp de 2 ore.
Friptura de manzat la cuptor. Eu am avut o carne care s a fragezit frumos si dupa cele 120 de minute am reusit sa bag usurel furculita in ea. Dati cratita la cuptorul preincalzit la foc mediu 45 minute. Din când în când se stropesc bucăţile de carne cu sosul din tavă. Se adaugă apoi sosul marinat şi se mai lasă la cuptor cu focul mai mic o oră.
Carnea de vita vitel manzat sau tineret bovin se fasoneaza adica se curata de pielite si de bucatele care atarna pe marginile ei. 1 cană de vin alb pătrunjel ulei de măsline sare piper cimbru 1 2 ardei iute. Cum se pregătește rețeta de friptură din pulpă de vită la cuptor se ia carnea și se pune într o tavă în care am pus câteva linguri de ulei si o cană de apă. Scoateti cratita din cuptor intoarceti friptura adaugati vinul mai condimentati si un praf de sare si piper.
Introduceti tuciul in cuptor la 150c fierbeti timp de. Daca nu reusiti inca mai lasati carnea acoperita in cuptor inca 20 30 de minute. 1 cană de vin alb. Mod de preparare friptura de vita la cuptor frageda si aromata.
Se pun bucăţile de carne într o tavă la cuptor şi se lasă 50 60 minute la foc potrivit să se rumenească pe ambele părţi. Cand carnea e moale. Nu e o veti mai lasa la cuptor cu capac. Friptura inabusita de vita la cuptor frageda si aromata este minunat de buna mai ales rece nu este sleita si fiind preparata inabusit este extrem de frageda.
5 cartofi pentru copt. 800 gr ceafa de vita manzat 1 ceapa mare cca 200 gr. 1 kg pulpă mânzat. Friptura de manzat la cuptor.
Daca e nevoie mai adaugati 100 150 ml apa. O sa va spun cum se pregateste cu toate secretele ei. Se presară ulei și condimente după gust se pune o folie de aluminiu deasupra și se bagă la cuptor. 1 2 ardei iute opţional cum se prepara friptura de manzat la cuptor.
Din cand in cand stropiti friptura cu lichidul din cratita. Dati din nou la cuptor pentru inca 45 minute la foc mic pana se rumeneste frumos si scade aproape de tot zeama.